🐾 Cara Masak Pokak Ikan Teri

IkanTeri Nasi Setengah Kering Bagian 3 : Penanganan dan Pengolahan: 41: Penentapan kadar squalen pada minyak ikan dengan cara ekstraksi: 32: SNI 2354.9 : 2009 strain majalaya kelas induk pokok (Parental stock) 2: SNI 01-6131-1999: Produksi induk ikan mas (Cyprinus carpio, L) strain majalaya kelas induk pokok (Parental stock) Sediakanbahan-bahan seperti beras, bawang putih, cabai, bawang merah, bumbu rempah-rempah, ikan teri, garam, air, dan minyak goreng. Untuk mendapat aroma gurih dari nasi, masak terlebih dahulu ikan teri lalu sisihkan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan bumbu rempah-rempah yang terdiri dari serai, lengkuas, daun salam sampai harum dan 3 Tambahkan sayur. Anjing dengan pola makan daging mentah hampir mendapatkan semua yang dia butuhkan dari daging, namun memasukkan sayur ke dalam pola makannya merupakan cara yang baik untuk menambahkan variasi. Haluskan satu atau lebih sayuran berikut ke dalam blender: Bayam, wortel, sawi, atau lobak. CaraMembuatnya : Tumis bawang merah dan cabai sampai harum. Lalu tambahkan air atau air santan (pilih salah satu saja), serai, daun salam, ikan teri, penyedap rasa, gula pasir. Aduk terus hingga mendidih; Masukkan beras, aduk hingga merata. Kemudian tutup wajan dan masak kurang lebih 30 menit menggunakan api kecil saja hingga matang Botoklamtoro/petai cina. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Cara membuat botok tempe cukup mudah. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Suapan pertama bersama nasi hangat pasti akan membuat jatuh cinta. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut [] AngkatDan toskan sotong. Tangan pun takkan jadi pijar. 2-4 potong ikan tongkolkayuaya ikan lain pun boleh juga 1 cm lengkuas. Ikan Singgang terengganu makan dengan ulam dan budu ni 3pinggan nasi abis pun tak sedar niResepiikan tongkol1 biji bawang merah3 ulas bawang putih2inci. Tunas air selalunya dibuang selepas pokok cili pecah cabang. Lencakmasak Ikan asin Jambal Roti | dimanaja.com. Resep dan cara membuat Sambal lencak | Menu Mantab. Sambal Goreng Lencak Teri Medan - YouTube. Lencak Coffe Glamitan | Local Business | -NA- YouTube. cara menumis pokak atao lencak ala Bunda wulan - YouTube. Lencak Palek Desa Berbeluk, Warisan Seni Budaya yang Dicari Saat Musim Siapkanwajan, goreng ikan teri hingga matang, lalu sisihkan; Masukkan beras kedalam panci bersama dengan bawang merah, daun salam, serai, garam, dan penyedap rasa. Aduk, lalu beri air. Ukur tinggi air sekitar 2 ruas jari tangan dan aroni. Setelah air berkurang sedikit, masukkan ikan teri dan minyak yang telah digoreng kedalam aronan. wOxBr. Tanggal tua paling pas stok lauk teri di rumah LokalIDN Ilustrasi orek tempe teri pedas Ikan teri tentunya sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Jenis ikan kecil yang satu ini biasa dijadikan sebagai santapan makanan favorit dalam berbagai olahan. Salah satu yang cukup populer adalah ikan teri balado, cita rasa yang pedas dengan perpaduan ikan teri kering. Paling sedap dinikmati dengan sepiring nasi hangat, dijamin bisa bikin nambah kamu yang ingin menikmati ikan teri menjadi berbagai macam olahan masakan yang lezat. Cobalah masak ikan teri sendiri di rumah dengan berbagai resep olahan, seperti resep dari IDN Times di bawah ini. Yuk, catat langkah-langkahnya!1. Kering tahu Bahan 2 buah tahu putih, iris tipis lalu goreng kering 100 gram teri jengki, goreng kering 1 sdm air jeruk nipis 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 3 sdm minyak utk menumis 1/2 sdm kecap manis Bumbu cincang 8 buah cabai merah besar 2 buah cabai merah keriting 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih Cara membuat Tumis bumbu cincang dengan daun jeruk hingga harum matang, lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan tahu, teri, dan kecap manis. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Beri air jeruk nipis, aduk sebentar. Koreksi rasa, angkat. Siap disajikan. 2. Ikan teri sambal Bahan 300 gram teri medan 100 gram petai, kupas 20 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah tomat, iris-iris 2 lembar daun jeruk 1 sdt gula pasir Air secukupnya Cara membuat Cuci bersih ikan teri medan, lalu rendam dengan air panas. Diamkan selama 10 menit, lalu tiriskan. Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan. Selanjutnya goreng ikan teri medan setengah kering, angkat tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan tomat sampai harum matang. Tambahkan sedikit air, masukkan petai dan ikan teri yang sudah di goreng. Beri bumbu gula, aduk rata. Koreksi rasa, tunggu sampai matang. Matikan api, siap disajikan. 3. Tempe orek Bahan 1 papan tempe, potong dadu lalu goreng 1 ons teri belah, rendam air hangat lalu goreng kering 100 gram kacang tanah, goreng 3 lembar daun jeruk, iris 2 lembar daun salam 2 buah cabai merah, iris 1 buah cabai hijau, buang biji lalu iris serong 1 sdm gula merah sisir 1 sdm kecap manis 1 sdm air asam jawa 1 ruas lengkuas, memarkan 1 sdt garam Bumbu halus 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah Cara membuat Tumis bumbu halus bersama bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum matang. Masukkan tempe, beri kecap manis, garam, dan air asam jawa aduk rata. Tambahkan kacang tanah dan teri, aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa, angkat. Siap disajikan. Baca Juga 5 Resep Aneka Tumis Tabur Ikan Teri Medan, Bikin Nagih! 4. Balado ikan Bahan 250 gram ikan teri 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis 50 ml air Minyak goreng secukupnya Bumbu halus 150 gram cabai merah 10 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt gula 1/2 sdt kaldu jamur Cara membuat Rendam teri sebentar di air panas, diamkan beberapa saat. Bilas bersih hingga rasa asinnya berkurang, tiriskan. Goreng teri hingga kering. Angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum matang, lalu tuang air. Biarkan hingga air menyusut. Masukkan teri, aduk merata hingga tercampur bumbu. Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan. 5. Teri tumis cabai Bahan 200 gram teri jengki 150 gram bawang merah, iris 5 buah cabai rawit hijau, iris 5 buah cabai rawit merah, iris 5 buah cabai merah keriting, iris 3 lembar daun jeruk, iris tipis 1 sdt terasi goreng Cara membuat Goreng teri hingga garing, angkat lalu tiriskan. bawang merah hingga harum matang, masukkan cabai dan irisan daun jeruk. Biarkan sebentar, lalu tambahkan terasi. Terakhir masukkan teri, aduk merata. Matikan api, siap disajikan. 6. Teri kacang Bahan 150 gram kacang tanah 100 gram teri medan 100 gram cabai merah keriting, haluskan 6 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, cincang halus Garam dan gula secukupnya Cara membuat Goreng kacang dan teri sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai merah halus. Tumis sampai matang dan berubah warna. Bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa. Matikan api, tiriskan. Masukkan teri dan kacang goreng, aduk sampai rata. Siap disajikan. Sangat menggugah selera, kan? Tunggu apalagi, yuk buat olahan teri untuk sajian lauk. Bisa juga, lho buat stok lauk di rumah. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Peyek Teri yang Gurih dan Renyah, Cocok Jadi Teman Nasi! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 80ded9fc-0a29-11ee-b8d3-4b4d59515378 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/dapurdaila dan rinihasrita - Teri merupakan salah satu jenis ikan yang sudah familiar di kalangan masyarakat Indonesia. Hampir semua orang menyukai teri, baik itu yang kering maupun yang basah. Salah satu yang cukup disenangi adalah ikan teri balado dan dinikmati dengan nasi hangat. Makan pun dijamin jadi semakin lahap dan bisa nambah berkali-kali. Teri mudah dijumpai dan hadir dalam beberapa jenis. Mulai dari teri Medan, teri jengkol, dan beberapa jenis teri lain yang kerap menjadi buruan pencinta kuliner Indonesia. Nah, jika biasa kamu mengolah teri kering menjadi lauk untuk makan siang atau malam, kamu bisa lho mengolah teri basah ala rumahan yang nggak kalah enaknya. Berikut ini ada beberapa olahan teri basah yang bisa kamu jadikan referensi masak kamu hari ini. Apa saja? Berikut lansiran dari berbagai sumber, Selasa 10/11. 1. Orek teri. foto Instagram/seto_beri Bahan-bahan- 1/4 teri agak besar bukan teri Medan- 3 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 cabai merah keriting- Air asem sedikit- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya Cara memasak1. Cuci bersih ikan teri2. Langsung aduk bersama bumbu di baskom3. Siapkan sedikit minyak4. Masukkan teri dan bumbu seperti ditumis Pastikan tidak mengaduk terlalu sering5. Tambah sedikit minyak jika teri masih basah6. Masak hingga kering dan bumbu meresap7. Sajikan. 2. Pepes ikan teri basah. foto Instagram/dapurdaila Bahan-bahan- 250 gram teri basah- 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya- 1 ikat kemangi, petik daunnya- 1 buah tomat, iris- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt gula- Secukupnya daun pisang- Secukupnya tusuk gigi Bumbu halus- 2 siung bawang putih- 6 butir bawang merah- 10 buah cabai merah- 3 butir kemiri- 3 cm kunyit- 2 cm jahe- 2 cm lengkuas Cara memasak1. Buang kepala ikan teri lalu bersihkan kotorannya. Cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat2. Dalam wadah, campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam, dan gula. Aduk hingga rata3. Siapkan daun pisang, isi dengan ikan teri yang sudah dibumbui tadi. Tutup daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi4. Kukus pepes selama 10 menit. Angkat5. Bakar pepes di atas wajan datar anti lengket hingga kedua sisi daun pisang layu dan harum. Angkat6. Siap disajikan. 3. Gimbal teri basah. foto Instagram/destrianadu Bahan-bahan- 250 gr ikan teri basah- 1 butir telur- 3 sdm tepung terigu- 2 sdm tepung beras- Gula, garam secukupnya Bumbu halus- 1 butir kemiri- 1 ruas kunyit- 2 bawang putih- Ketumbar secukupnya- Sedikit air Cara membuat1. Bersihkan ikan dari kepala dan kotoran2. Lumuri ikan dengan bumbu halus dan telur yang sudah dikocok3. Campurkan dengan tepung4. Goreng, sajikan. 4. Teri basah goreng kering. foto Instagram/ Bahan bahan- 500 gr ikan teri basah- 5 sdm tepung terigu- 5 sdm tepung besar Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 2 butir bawang merah- 1 sdt ketumbar bubuk- Seruas kunyit- 3 buah cabai merah keriting- Garam Cara membuat1. Campur semua bahan-bahan di atas, goreng dengan api sedang sampai tingkat garing keringnya sesuai yang kamu mau2. Matikan api, sajikan dengan sambal terasi rawit yang sudah disiapkan. 5. Peyek teri basah. foto Instagram/ Bahan-bahan- 500 gr teri basah segar- 350 gr tepung beras- 2 lembar daun kunyit muda iris- 1 telur ayam Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 1/2 sdm ketumbar bubuk- Seujung sendok kunyit giling- 5 cabai rawit merah- Seujung sendok kaldu jamur non msg Cara membuat1. Cuci bersih teri basah, buang kepalanya2. Campurkan tepung beras dan bumbu halus dalam wadah, tambahkan air secukupnya. Tambahkan kocokan telur ayam dan irisan daun kunyit muda, aduk sampai adonan tercampur rata3. Panaskan minyak goreng, ambil adonan pakai sendok sayur lalu tambahkan sekitar 6 ekor teri basah di atasnya, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dengan api sedang4. Kemudian sajikan. 6. Teri basah bumbu kuning. foto Instagram/cicie_kitchen Bahan-bahan- 500 gr teri basah- 10 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 buah tomat- 2 batang daun bawang- 1 batang sereh- Garam dan gula secukupnya Bumbu halus- 10 cabai rawit merah- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 cm kunyit- 3 butir kemiri- Seruas jahe Cara memasak1. Cuci teri basah, buang kepala dan isi perutnya2. Tumis bumbu halus + daun jeruk + daun salam + sereh sampai garam dan gula, koreksi rasa4. Setelah bumbu matang masukan teri basah, aduk sekali aja agar teri tidak hancur5. Terakhir masukan daun bawang dan irisan tomat, aduk secara perlahan, tunggu sampai matang6. Sajikan dengan nasi hangat. 7. Teri basah crispy cabai garam. foto Instagram/mscherval Bahan-bahan- 500 gr teri basah. Buang kepala dan isi perutnya Bumbu halus- 1 sdt ketumbar bubuk- 3 siung bawang putih- 2 cm kunyit- 2 butir kemiri Lapisan tepung- Tepung terigu secukupnya sekitar 200 gr- 3 sdm tepung tapioka- Garam lada dan kaldu bubuk Cabai rawit iris, bawang putih cincang, daun bawang iris. Cara memasak1. Haluskan bawang putih kemiri dan kunyit. Beri garam lada ketumbar bubuk. Bumbui ikan. Marinasi minimal 30 menit2. Campur tepung terigu dan tapioka. Beri sedikit garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan dalam wadah kotak plastik bertutup3. Masukkan ikan teri basah yang sudah di marinasi secara bertahap ke dalam kotak dan tutup rapat lalu Goncang-goncangkan. Hingga seluruh ikan diselimuti tepung. Angkat ikan dan goreng hingga matang kecoklatan. Sisihkan4. Goreng bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan cabai rawit dan daun bawang. Beri sedikit garam. aduk rata. Masukkan ikan yang sudah digoreng crispy. Aduk-aduk beberapa menit hingga tercampur rata. 8. Palai bada. foto Instagram/urk2706 Bahan-bahan- 1/2 ikan bada/teri basah- 1 buah kelapa setengah tua parut- Daun kunyit iris- Garam/kaldu bubuk- Salam, sereh potong kecil-kecil Bumbu halus- 1 ruas jahe- 3 butir kemiri- 3 ruas kunyit- 3 siung bawang putih- 8 butir bawang merah- 10 buah cabai merah keriting Cara membuat1. Bersihkan ikan bada, beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit2. Campur kelapa parut, daun kunyit dan bumbu halus, beri garam/kaldu bubuk secukupnya, aduk rata3. Masukan ikan bada, aduk rata4. Ambil selembar daun pisang, letakkan potongan daun salam dan sereh lalu masukkan 2 sdm campuran kelapa dan ikan tadi, bungkus lalu kukus selama 40 menit5. Setelah matang, bakar palai sebentar untuk mengurangi kadar air dan supaya palai tidak mudah basi. 9. Sambalado teri basah tempe. foto Instagram/bunda_bagushidayat Bahan-bahan- 250 gr teri basah, bersihkan bagian hitam dekat kepala, cuci bersih lalu goreng 1 papan tempe, potong dadu lalu goreng 7- 1/2 sdm air perasan jeruk nipis Bumbu halus- 3 butir bawang merah- 1 siung bawang putih- 4 buah cabai merah- 8 buah cabai rawit- 1 buah tomat- 1 lembar daun salam muda- 2 lembar daun jeruk- 1 sdt gula merah- 1/2 sdm terasi- Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur Cara membuat1. Goreng teri dan tempe2. Lalu tumis bumbu halus hingga harum3. Setelah itu tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata4. Kemudian masukkan teri dan tempe, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga agak kering. 10. Perkedel teri basah. foto Instagram/rinihasrita Bahan-bahan- 250 gr teri basah- Butir telur ukuran kecil- 1 sdm munjung tepung bumbu serba guna- Air jeruk nipis- 2 siung bawang putih haluskan Cara membuat1. Cuci bersih teri basah di bawah air mengalir beri perasan jeruk diamkan sebentar cuci bersih kembali2. Campur teri, bawang putih halus, telur, tepung aduk rata goreng sampai kuning keemasan3. Sajikan hangat-hangat. brl/tin

cara masak pokak ikan teri